Дыхание истории

В минувшие выходные специалисты НИИ пульмонологии ФМБА России решили расширить горизонты и отправились в Сергиев Посад! Поездку организовал Профсоюз НИИ пульмонологии. Она получилась не просто познавательной, а по-настоящему терапевтической — для души.

Наш путь начался с малой родины преподобного Сергия Радонежского — села Радонеж. Именно здесь провел свои детские годы отрок Варфоломей (будущий Сергий Радонежский), и это место хранит удивительную атмосферу древности и покоя .

Заглянули в прошлое на гастрономической экскурсии в музее «Сергиевская кухмистерская». Погрузились в атмосферу кулинарного быта XIX века, а главное — своими руками создали легендарные ландрины! Оказывается, эти леденцы — настоящая история кондитерского искусства, названная в честь Федора Ландрина . Мы вымешивали тягучее карамельное тесто и нарезали конфетки, после чего с удовольствием продегустировали их.

Сладкое продолжение ждало нас в Музее брендов, истории и дизайна упаковки. Здесь мы проследили эволюцию упаковки — от берестяных туесков до культовых советских дизайнов . А завершился визит практическим мастер-классом по упаковке конфет, где каждый смог почувствовать себя дизайнером и маркетологом .

Эта поездка - отличный пример того, как совместить профессиональную любознательность с культурным отдыхом!